Robuuste moderne appelrassen
Door schurftschimmels kunnen in de biologische teelt appels en peren volledig verloren gaan. De gevoeligheid voor deze aantasting is per ras verschillend.
Elstar en
Jonagold in het bijzonder, zijn voor schurftschimmels bevattelijk en vergen extra biologische maatregelen. Daarom telen wij deze twee rassen niet. Wij telen rassen die in smaak op een vergelijkbaar niveau gewaardeerd worden en sterk zijn tegen schimmels. In ons assortiment zijn de moderne handappels
Rayka, Topaz, Santana en
Dalinco rood kleurende rassen en
Luna en
Opal geel groene variƫteiten.
Collina de meest bijzondere
Met als doel geschikte gezonde soorten te ontwikkelen voor de biologische teelt zijn wij in 1986 zelf appelrassen gaan kruisen. Met als resultaat
Collina, een kruising tussen
Priscilla en
Elstar. In 2001 dienden wij een aanvraag in om Collina in Europa kwekersrechtelijk te laten beschermen. Vijf jaar later, na een verplicht uitgebreid internationaal onderzoek waarin is vastgesteld dat onze kruising een uniek nieuw ras is, is op Europees niveau de bescherming vastgelegd.
Collina is schurftresistent en daardoor uitermate geschikt voor de biologische teelt. Het is een vroeg zomerras. In zijn soort qua smaakbeleving, sappig, knapperig en met een herkenbaar eigen aroma, een van de beste in Noord West Europa. Dit bleek op meerdere internationale keuringen. Het ras wordt vooral aangeplant op bedrijven die huisverkoop hebben.
Een extra pluspunt, Collina wordt doorgaans ook goed verdragen door mensen die allergisch zijn voor appels.
Hoogstamfruit
Nog altijd, in fruitteeltland wel bijzonder, kunnen wij oude nostalgische appelrassen aanbieden.
Sterappel, Klumpke, de echte
Goudrenet, de uit de Middeleeuwen stammende
Court Pendu,
Jonathan of de vroege
Sneeuwappel zijn zoal rassen die wij telen in onze hoogstamboomgaard. Ook traditionele streekperen staan in onze hoogstamboomgaard zoals
Bongerkes,
Kleiperen en
Gieser Wildeman. De bekendste hoogstampeer
Fondant de Charneau. Als wilde zaailing gevonden in een dorpje in de buurt van Luik. Beter bekend als
Legipont. Vroeger de koninginnepeer van Limburg. Een veelzijdige peer. Geschikt als hand- en stoofpeer. En een van de beste voor de stroop.